Puré de verduras, rápido, fácil, muy nutritivo.

Crema de verduras con espinacas

(4 raciones)

Necesitas:

-1 cebolla

-2 tomates

-1 boniato

-1 patata

-3 zanahorias

-200 gr de espinacas

Pasos:

-Freír la cebolla y el tomate con un poco de aceite de oliva

-Añadir la cebolla, zanahoria, patata, boniato y espinacas, pelados y troceados.

-Añadir sal y agua hasta cubrir la verdura

-Esperar 90 minutos para su cocción

-Triturar y servir

Puree vegetables, fast, easy, very nutritious.

Vegetable soup with spinach ( 4 servings )

You need :

-1 cebolla

-2 tomatoes

-1 potato

-1 potato

-3 carrots

-200 gr  

Steps:

-Frying the Onion and tomato with a little olive oil

-Add The onion , carrot , potato , sweet potato and spinach , peeled and sliced ​

-Add Salt and water to cover the vegetables

-We wait 90 minutes for baking

-Blend and serve