Puré de verduras, rápido, fácil, muy nutritivo.
Crema de verduras con espinacas
(4 raciones)
Necesitas:
-2 tomates
-1 boniato
-1 patata
-3 zanahorias
-200 gr de espinacas
-Freír la cebolla y el tomate con un poco de aceite de oliva
-Añadir la cebolla, zanahoria, patata, boniato y espinacas, pelados y troceados.
-Añadir sal y agua hasta cubrir la verdura
-Esperar 90 minutos para su cocción
-Triturar y servir
Puree vegetables, fast, easy, very nutritious.
Vegetable soup with spinach ( 4 servings )
You need :
-2 tomatoes
-1 potato
-1 potato
-3 carrots
-200 gr
Steps:
-Frying the Onion and tomato with a little olive oil
-Add The onion , carrot , potato , sweet potato and spinach , peeled and sliced
-Add Salt and water to cover the vegetables
-We wait 90 minutes for baking
-Blend and serve